Krekry skladujte na suchom mieste pri izbovej teplote a mimo dosahu slnečného svetla. Ich trvanlivosť je približne 1 rok (surové krekry pripomínajú svojou štruktúrou cestoviny). Po otvorení nezabudnite balenie starostlivo uzavrieť.

Po usmažení a vychladnutí odporúčame krekry ihneď zjesť. Sú ako čipsy - ich chrumkavosť a chuť klesá s pribúdajúcim počtom hodín (dní). Výhodou krekrov však je, že si ich našťastie môžete pripraviť čerstvé, kedykoľvek chcete, a len toľko, koľko ich zjete!

Môžete použiť obyčajný hrniec alebo panvicu. Odporúča sa smažiť krekry v menšom množstve, aby ste ich mohli včas vybrať z oleja a nespálili ich. Na vypúšťanie oleja sa hodí veľká dierkovaná naberačka.

Bohužiaľ, od našich zákazníkov vieme, že to nie je možné. Ak však nemáte fritézu, krekry môžete pripraviť v bežnom hrnci alebo na panvici.

Nie sú, ak sa s krekrami po vyprážaní správne zaobchádza, aby sa vysušili! Aby sa krekry nemastili, odporúčame ich vyprážať v menších množstvách, aby bol dostatok času na odkvapkanie oleja. Dôležité je použiť naberačku s dostatočne veľkými otvormi a potom pomocou papierových utierok odsať zvyšný olej.

Všetky druhy sa dajú konzumovať bez dochucovadiel, ale väčšina zákazníkov ich dochucuje alebo ochucuje rôznymi omáčkami. Rôzne druhy krekrov môžu mať odlišnú chuť v závislosti od ich zloženia. Najmä ak sú hlavnou zložkou zemiaky (napr. Hranolka) alebo pšenica (napr. Mriežka), rozdiel je naozaj výrazný. Niektoré druhy obsahujú ďalšie pridané zložky, ktoré tiež ovplyvňujú chuť, napr. cibuľový krúžok (obsahuje mletú cibuľu).

Repkový olej odporúčame pre jeho chuť, nízky obsah nasýtených kyselín a vyšší bod vzplanutia (±200 °C).